Hangi yağ damar tıkar? Doymuş yağlar vücutta hem toplam kolesterolün hem de LDL’nin (kötü kolesterol) yükselmesine neden olur. Doymuş yağlar ayrıca insülin direncini artırır. Doymuş yağlarda bulunan ve atardamar tıkanıklıklarına neden olma olasılığı en yüksek olan yağ asitleri sırasıyla miristik asit, palmitik asit ve laurik asittir. Böbrek yağı zararlı mı? Hayvansal yağ severler arasında en popüler yağlardan biri olan böbrek yağının insan sağlığına uzun vadeli faydaları da vardır. Birçok hayvansal yağ gibi böbrek yağı da omega-3 yağ asitleri içerir. Bu işlevi kemik yapısını güçlendirir. Hayvan yağı damarları tıkar mı? Ancak beslenmenin çok sıkı kontrol edilebildiği hayvan çalışmalarından, doymuş yağların LDL…
Yorum Bırak