Meyan balı nasıl yapılır? Meyan kökü kaynatılarak şerbet haline getirilir. Meyan kökü balı köklerinden elde edilir. Kökleri toz, çubuk veya kare parçalar halinde satılır. Bu şekilde hem lezzeti hem de ilaç olarak kullanılır. Meyan kökü Türkiye’de nerede yetişir? Meyan bitkisi genellikle ekili alanlarda, alüvyonlu vadilerde ve kumullarda yetiştirilir ve Türkiye’de Trakya hariç tüm Anadolu’da, Marmara Bölgesi ve Karadeniz kıyılarında, özellikle Muş, Bingöl, Kars, Siirt, Diyarbakır, Şanlıurfa, Antakya illerinde akarsu kenarlarında ve Ege Bölgesi’nde ise Çukurova’da yetişir2. Meyan kökü nasıl elde edilir? Meyan kökü, çoğunlukla Avrupa ve Asya’nın bazı bölgelerinde yetişen “Glycyrrhiza glabra” bitkisinin kökünden elde edilir. Meyan kökünün geleneksel tıpta…
Yorum Bırak