Tirşik ne demek argo? Zenginlere kişisel nedenlerle yaklaşan ve onlara iltifat eden kişilere dalkavuk ve yaltakçı denir. Trişik, domates, biber ve patlıcandan oluşan lezzetli bir yemektir. Tirşik insan ne demek? Tirşik, acı anlamına gelen Kürt kökenli bir kelimedir. Ayrıca halk için ne yaptığı belirsiz olan ve söylediklerine sadık kalmayan anlamında da kullanılır. Bazı kutsal kitaplarda “tirşik”, diğerlerinde ise “tirşik” yazımıyla karşılaşabilirsiniz. Her iki yazım da aynı otu tanımlamak için tercih edilir. Tirşik nedir, nasıl yapılır? Otun tadı acı olduğundan önce ekşitme veya fermantasyon adı verilen bir işlem yapılır. Adaçayı otunu incecik doğradıktan sonra yıkayıp bir tencereye koyun. Hafif kaynamış suya…
Yorum Bırak